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花蓮富里鄉
About
關於深山
深山咖啡位於富里的竹田村，這片土地有著豐富的歷史與文化，如同咖啡擁有獨特的質地與風味。
為推廣富里在地產業＿富里米(高雄139號)，深山咖啡透過結合『米』與『咖啡』創新方式，讓更多人重新認識台灣米食，要拓展對米的無限想像。
作爲一個公共場域，以『交流』為核心，與在地青年農夫合作，提供學習、共創及物產加值的機會。這裡也是展售在地農產的空間，讓每一位來訪者能從生活中體驗自然的豐饒。
Projects
菜單與環境空間
深山特色菜單
每日早上10:30到17:00點供應
咖啡
發想米與咖啡的結合
米與咖啡
深山白米經過特別加工製作成米麩與米粒撒在深山配方豆製作的咖啡拿鐵，成就了一場米與咖啡的相遇，口感喝起來像燕麥奶
$180
純素
米,起士乳酪蛋糕
有白米研磨成的米粉，製作的甜點
米麩口味
$150
培茶口味
$150
米果凍
下面使用紫米漿上面當地咖啡，做成的果凍
$60
米的饗宴
多樣風味豐富的菜餚，食材每天當地採購
滷肉飯
這道滷肉飯就像是工匠精心打造的一道經典美味，使用手工炒製的絞肉，結合獨家醬汁，融合多種自家種植的蔬菜與精心醃製的食材，每一口都是鮮香與層次感的碰撞。配上深山米139米飯，每一粒米都帶著清香的甘甜，完美吸附醬汁與肉香，帶給你最純粹的味覺滿足，讓人一試成主顧，欲罷不能。
$180
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